A preparar este Pozole Rojo Auténtico , se requieren productos tradicionales. Empieza sofreír pimientos colorados tales como seco de mulato, junto con semillas de orégano . Luego , deben asar la carne de pollo hasta que esté cocida. Al cabo, se incorpora el jugo y sirve con limón , rábanitos , y orégano . ¡Que lo disfrutes Sopa Rojo de Chan